THAI UNION APOYA LA INNOVACIÓN EN PROTEÍNAS MARINAS ALTERNATIVAS CON SU INVERSIÓN EN ISH

Thai Union Group PCL., la tercera compañía de productos del mar más grande del mundo, ha estado invirtiendo fuertemente en proteínas alternativas. La empresa, cuyos productos incluyen a Chicken of the Sea, John West Foods y King Oscar, ha invertido en varias iniciativas innovadoras en la industria acuícola, como Sea Too Good y BlueNalu o la creación del Thai Union Venture Fund.

Recientemente, la empresa respaldó a The ISH™ Food Company, una startup de productos del mar a base de plantas que acaba de recaudar más de 5 millones de dólares en una ronda de financiación inicial dirigida por ACCELR8, con la participación de Stray Dog Capital y varios inversores ángeles. Con un total de casi 10 millones de dólares recaudados hasta ahora, ISH planea acelerar su crecimiento y desarrollo. La empresa, cuyo nombre es un acrónimo de «Innovator, Sustainable and Healthy», ofrece una línea de alternativas de productos del mar a base de plantas, incluido su producto insignia Shrimpish y más de 25 productos en desarrollo.

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